テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには微かなスパイスやハーブが感じられる。第三アロマには、熟成によりバニラやレザーのニュアンスも現れる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディでしっかりとしたタンニンを持つ。中間には果実味がふくらみ、フィニッシュはスムーズで長い余韻を残す。 【余韻】果実の風味を伴いながら、程よいスパイシーさが続く。
Lagrein(ラグレイン)は、イタリア南部のトレンティーノ=アルト・アディジェ州で栽培される伝統的な赤ワインです。生産者のPetruskellerei(ペトルスケレライ)は、この地域特有のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。ラグレインは、その濃厚な色合いと豊かな風味から、食事と共に楽しむのに最適なワインとして知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Lagreinは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理されたタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、オーク樽で熟成され、まろやかさと複雑さを増す。熟成期間は通常12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色が印象的で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に透かすと紫がかったニュアンスが見える。
香り
開けたては黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが強く感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで心地よく、中盤では果実味が広がり、酸とタンニンのバランスが非常に良い。タンニンはしなやかで、余韻にかけてしっかりとした印象を残す。
総合
今が飲み頃で、3〜5年の熟成が見込まれる。食事との相性が良く、特に肉料理やパスタにぴったり。リラックスしたい時に楽しむのもおすすめ。