テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーに、ハーブのニュアンスが重なります。さらに、白い花の香りも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が豊か。中間にはミネラル感があり、フィニッシュは爽やかでクリーンです。 【余韻】長さは中程度で、フルーティな余韻が残ります。
ル・クロ・ペイラスソル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、フランスのコート・ド・プロヴァンス地域で生産される魅力的なロゼワインです。ペイラスソルのワイナリーは、地中海の気候と多様な土壌を活かした高品質なワイン作りを行っています。このワインは、食事とともに楽しむために特別に設計されており、軽快でフレッシュな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での短時間の浸漬を行った後、ステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成は数ヶ月行われ、果実のフレッシュさを保つため、オーク樽は使用されない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側に薄い涙が見える。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感も現れ、非常にバランスの良い香りとなる。
味わい
アタックは軽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、清涼感をもたらす。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。全体的に爽やかで飲みやすい。
総合
飲み頃は今から1〜2年で、軽やかさとフレッシュさを楽しむのに最適。バーベキューやピクニックなど、カジュアルなシーンにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フルーティな特性が引き立つ。