Kalkmergel Riesling

【外観】淡いイエローで輝きがある。 【香り】青リンゴや梨のフルーティな香りから、白い花やミネラルのニュアンスが広がる。さらに、レモンやライムの爽やかな香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽快感があり、ミネラル感が中間で広がり、フルーティさと酸が絶妙に絡み合う。フィニッシュには、ほのかな甘みが残りバランスが良い。 【余韻】長い余韻があり、柑橘系の香りが心地よく続く。

カルクメルゲル・リースリングは、ファルツ地方で生産されるプファーマンの白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、特にリースリングが有名です。プファーマンは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行い、テロワールを反映した特徴的なワインを生み出しています。