Rosé

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと広がる。

香り

開栓直後は新鮮なベリーの香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、ほんのりとした花の香りや柑橘系のニュアンスが加わり、奥行きが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やかな酸味が感じられ、フルーティーな味わいが広がる。中盤では柔らかな口当たりとともに、甘酸っぱいフルーツのフレーバーが現れ、後半はスムーズな余韻が楽しめる。タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は今で、特に春から夏にかけて楽しむのに適している。軽快なスタイルで、バーベキューやピクニックにも最適。熟成はあまり期待できないが、今のフレッシュさを楽しむのがベスト。