Meursault

【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】白い花やアプリコット、レモンの皮が感じられ、次第にバターやトーストのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感がしっかりとあり、中間では豊かな果実味が膨らむ。フィニッシュは滑らかで、余韻が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、ほんのりとしたナッツの風味が感じられる。

ムルソーはブルゴーニュ地方の白ワインの名産地であり、フィリップ・パカレはその中でも特に注目される生産者です。彼のワインは、自然な栽培と伝統的な醸造技術を融合させたスタイルが特徴です。ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールがもたらすミネラル感と、果実味豊かなアロマが絶妙に調和し、エレガントで複雑な味わいを生み出します。