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スパークリング

Cuvée 1522 Champagne Grand Cru

キュヴェ・1522・シャンパーニュ・グラン・クリュ

Philipponnat/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い金色で泡立ちが豊かです。 【香り】最初に熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、次第にハーブや白い花のニュアンスが現れます。最後にトーストやナッツの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が口の中に広がります。中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにはミネラル感とともに、バターのようなリッチな余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻は、バターやトーストの風味が特徴的です。

Cuvée 1522 Champagne Grand Cruは、フランスのシャンパーニュ地方でフィリポンナが生産する特別なスパークリングワインです。グラン・クリュのぶどう畑から選び抜かれたぶどうを使用し、テロワールの個性を最大限に活かしています。フィリポンナは伝統的な製法を重んじる生産者で、このワインは特に高い品質を誇り、特別な場面での楽しみに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ナッツ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな酸味
クリーミーなテクスチャー
ミネラル感
リッチな余韻

料理との相性

オマール海老のグリル
鶏肉のクリームソース
カマンベールチーズ
シーフードパスタ
白身魚のソテー

醸造について

このワインは伝統的なシャンパーニュの製法で醸造され、温度管理された発酵を行います。熟成は瓶内で行われ、数年間の熟成を経てリリースされます。これにより、複雑さと深みが増し、飲み頃を迎えます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
36ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
65%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
5%

生産者

Philipponnat

フィリポンナ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
65%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
5%

外観

淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、視覚的に非常に魅力的。

香り

開栓直後はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がる。時間が経つにつれて、トーストやナッツの香ばしさが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで、すっきりとした酸が心地よい。中盤ではフルーツの甘さとともにミネラル感が感じられ、余韻にかけてバランスの取れた味わいに変わる。

総合

飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルもある。特別な場面や祝賀のシーンに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5