テイスティングノート
【外観】深い紫色が印象的で、透明度は高い。 【香り】第一アロマはブラックベリー、プラム、バラの花、スパイスが感じられ、第二アロマにはトーストしたパンとバター、第三アロマではバニラやレザーのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディでリッチな中間の膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートとスパイスの風味が感じられる。
マルベック・タナ・レゼルヴは、アルゼンチン・メンドーサのピアッテッリによって生産される赤ワインです。この地域は高い標高と乾燥した気候が特徴で、ブドウ栽培に最適な条件を提供します。ピアッテッリは、優れた品質のワインを生み出すことで知られており、特にマルベックとタナのブレンドは、力強い味わいとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度です。これにより、果実の特性を引き立てつつ、樽由来の風味も加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃い紫色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。深みのある色合いが印象的で、視覚的に豊かさを示す。
香り
開いた直後は黒果実、特にブラックチェリーとプラムのアロマが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで中盤にかけてしっかりとした酸味とタンニンが感じられる。タンニンは滑らかでありながらも構成がしっかりしており、酸とのバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや肉料理と相性が良く、ワイン愛好家にとって魅力的な一品。