テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、明るい印象。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンの香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはほとんど現れませんが、わずかにミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間ではフルーティーな甘みが膨らみ、フィニッシュではさっぱりとした酸味が長く続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実感が残ります。
ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのヴェネト地方で栽培されるピノ・グリージョを使用した白ワインです。生産者のピッチーニは、品質と伝統を重んじるワイナリーで、地域のテロワールを活かしたワイン作りを行っています。このワインはフレッシュで飲みやすく、食事との相性が良いため、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの低温発酵を行い、フレッシュさを保つことに重点を置いています。熟成は短期間で、通常は数ヶ月間行われ、果実味を引き立てるように設計されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色が特徴で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滑り落ちる。
香り
香りは開いた直後に柑橘類のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や洋梨のニュアンスが顔を出す。全体として清々しい印象を与える。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、ミネラル感があり、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良い。タンニンは感じられず、軽快な飲み口が特徴。
総合
2021年のヴィンテージは今が飲み頃で、軽やかで飲みやすい。熟成ポテンシャルは限られるが、食事との相性が良く、アペリティフや軽い料理に最適。