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赤

Tegole Rosso Toscana

テゴーレ・ロッソ・トスカーナ

Piccini/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めにチェリーやプラムの果実香が感じられ、次第にハーブやスパイスのニュアンスが広がります。熟成香としてバニラやチョコレートの香りも現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では柔らかいタンニンが膨らみ、フィニッシュはなめらかでバランスが取れています。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスや土のニュアンスが感じられます。

テゴーレ・ロッソ・トスカーナは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインです。生産者であるピッチーニは、地域の多様なテロワールを活かし、伝統と革新を融合させたワイン作りを行っています。このワインは、トスカーナの特徴的な土地と気候を反映し、飲み手に深い味わいを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

フレッシュな果実味
柔らかいタンニン
バランスの取れた酸
なめらかな口当たり

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
チーズプレート
燻製料理

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、果実味を引き立てるように配慮されています。熟成期間はおそらく6か月から1年程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Piccini

ピッチーニ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸のバランスが良く、タンニンは滑らかで心地よい。後味にはほのかなスパイシーさが残り、全体的に整った味わい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く活躍するワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5