テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやイチゴの香りが感じられ、さらにバラの花の香りも広がります。第二アロマには軽い酵母の香りがあり、第三アロマには微かにスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間では酸味と甘味のバランスが良く、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの旨味が広がります。
Vito Syrah Roséは、イタリアのピッチーニが手がけるロゼワインで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。シラー種の特性を生かし、イタリアのテロワールの中で育まれたこのワインは、軽やかでありながらも深みのある味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推定されます。熟成はおそらく数ヶ月で、果実味を最大限に引き出すために最適化されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けてきらきらと輝く。粘性は中程度で、グラスの内側に少しの跡を残す。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、微かにハーブやフローラルなニュアンスが現れる。全体として非常にアプローチしやすい香り。
味わい
アタックは爽やかで軽快、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい酸が全体を引き締める。
総合
このワインは今が飲み頃で、軽やかで飲みやすいスタイル。特に春夏のピクニックや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュ感が魅力の一本。