テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】アプリコットやグレープフルーツのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが交じる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が広がる。中間ではクリーミーさが感じられ、フィニッシュにはミネラル感とハーベストの余韻が残る。 【余韻】適度な長さで、青リンゴの風味が心地よい。合計: 350文字
フリウラーノは、イタリアのコッリオ地区で生産される白ワインで、ピチェック・ロベルトによって造られています。このワインは、地域特有のテロワールを反映しており、ミネラル感とフルーティなアロマが特徴です。フリウラーノは、軽やかでありながらも複雑さを持ち、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フリウラーノは、ステンレスタンクで発酵されることが多く、温度管理が施されます。熟成はステンレスまたは少量のオークで行われ、数ヶ月から1年程度の熟成が推測されます。これにより、フレッシュさを保ちながらも、複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、光を透過すると輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に清澄さが感じられる。
香り
初めは青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが立ち上り、時間経過と共に白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。後半には微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、口の中でバランスの良いストラクチャーを形成。タンニンは穏やかで、全体的に滑らかな舌触り。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特にシーフードや軽めの料理との相性が良い。リフレッシングで飲みやすく、カジュアルなシーンにも適している。