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白

Incontri Traminer Aromatico

インコントリ・トラミネール・アロマティコ

Piera Martellozzo/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】初めにトロピカルフルーツや花の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かなミネラル感が中間に広がり、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】長い余韻の中に花の香りが漂います。

インコントリ・トラミネール・アロマティコは、イタリアの名門生産者ピエラ・マルテロッツォが手掛ける白ワインです。このワインはトラミネール種の特性を生かし、豊かなアロマと繊細な味わいが特徴です。イタリアの多様なテロワールが反映され、食事との相性も良く、特に地元料理とのペアリングが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
バラ
グレープフルーツ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽やかな酸味
滑らかな口当たり

料理との相性

リゾット
白身魚のグリル
鶏肉のソテー
野菜のマリネ
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを引き出しています。熟成はステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさとクリーンな味わいが維持されるように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

生産者

Piera Martellozzo

ピエラ・マルテロッツォ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い金色を帯びた輝かしい外観。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後はフローラルな香りが強く、特にアロマティックな花やエキゾチックなフルーツが感じられる。時間が経つにつれて、バニラや軽いスパイスのニュアンスが現れ、奥行きが増す。

味わい

アタックは爽やかで、酸がしっかりとしている。中盤では果実味が広がり、特にトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが楽しめる。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たりを提供する。

総合

2017年は良好なヴィンテージであり、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。シーフードや軽めのパスタ料理との相性が良く、特別な場面にも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5