テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマは熟した桃やイチゴの香り、第二アロマに微かなパンの香ばしさ、第三アロマはハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】果実味あふれるアタックから、レモンやラズベリーのフレーバーが広がり、爽やかな酸味が心地よい中間を形成します。フィニッシュはクリーンでスムーズです。 【余韻】フルーティで心地よい余韻が続きます。
ピエトラ・ディ・ピノ・グリージョ・ブラッシュは、イタリアのピエラ・マルテロッツォが生産するロゼワインで、軽やかでフルーティなスタイルが特徴です。新鮮な果実味と優雅な酸味が調和し、食事との相性も抜群です。イタリアのテロワールを感じさせる一杯で、特に春夏に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
熟した桃
イチゴ
リンゴ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルーティ
爽やかな酸味
軽やか
スムーズな口当たり
料理との相性
サラダ
魚介のグリル
鶏肉のソテー
トマトソースのパスタ
フルーツタルト
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は数ヶ月と考えられ、果実の香りを引き立てるスタイルが意図されています。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に広がる。
香り
フレッシュなベリー系の香りが開いた瞬間に広がり、特にラズベリーやストロベリーが印象的。時間が経つにつれて、花の香りや微かなハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーツの甘みが感じられる。中盤では酸のバランスが良く、すっきりとした印象を与える。タンニンは低く、飲みやすい。酸味は心地よく、長い余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に春夏の食事とよく合う。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを楽しむスタイル。友人とのカジュアルな集まりやピクニックに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5