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白

Terre Magre Pinot Grigio

テッレ・マグレ・ピノ・グリージョ

Piera Martellozzo/イタリア

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香から、白い花の香り、さらにミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、クリスプな酸味が広がり、中間では果実味とともに軽やかなボディが感じられ、フィニッシュはすっきりとした印象を残す。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が特徴的。

テッレ・マグレ・ピノ・グリージョは、イタリアのピエラ・マルテロッツォによって生産される白ワインです。このワインは、地中海性気候の影響を受けたテロワールで育まれ、フレッシュさとミネラル感が特徴です。ピノ・グリージョは軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、日常の食卓にぴったりのワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

クリスプな酸味
フレッシュ感
ミネラル感
軽やかなボディ

料理との相性

シーフードサラダ
パスタ・アーリオ・オーリオ
チキンのグリル
クリームチーズのカナッペ
寿司

醸造について

このワインの醸造方法は、低温発酵によりフルーツのフレーバーを最大限に引き出すことが推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、クリスプな口当たりを実現しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Piera Martellozzo

ピエラ・マルテロッツォ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が残る。

香り

開いた直後は洋梨やリンゴの明るい香りが広がり、時間が経つと白い花やシトラスのニュアンスが加わる。フレッシュさとミネラル感が感じられ、全体的にクリーンな印象。

味わい

アタックは爽やかで、軽やかな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんどなく、口の中での滑らかさを保ちつつ、フルーティなフィニッシュへと導く。

総合

飲み頃はすぐで、軽快で飲みやすいスタイル。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。アペリティフやシーフード料理との相性が抜群で、カジュアルなシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5