テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香から、白い花の香り、さらにミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、クリスプな酸味が広がり、中間では果実味とともに軽やかなボディが感じられ、フィニッシュはすっきりとした印象を残す。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が特徴的。
テッレ・マグレ・ピノ・グリージョは、イタリアのピエラ・マルテロッツォによって生産される白ワインです。このワインは、地中海性気候の影響を受けたテロワールで育まれ、フレッシュさとミネラル感が特徴です。ピノ・グリージョは軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、日常の食卓にぴったりのワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインの醸造方法は、低温発酵によりフルーツのフレーバーを最大限に引き出すことが推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、クリスプな口当たりを実現しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が残る。
香り
開いた直後は洋梨やリンゴの明るい香りが広がり、時間が経つと白い花やシトラスのニュアンスが加わる。フレッシュさとミネラル感が感じられ、全体的にクリーンな印象。
味わい
アタックは爽やかで、軽やかな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんどなく、口の中での滑らかさを保ちつつ、フルーティなフィニッシュへと導く。
総合
飲み頃はすぐで、軽快で飲みやすいスタイル。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。アペリティフやシーフード料理との相性が抜群で、カジュアルなシーンに最適。