【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやバラのニュアンスが感じられる。さらに、ハーブの香りも広がる。 【味わい】口に含むと柔らかいアタックがあり、果実味が広がる。中間では酸味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュには軽やかなスパイスが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとスパイスの余韻が心地よい。
マハノ・ドルチェット・ダルバは、ピエロ・ブッソによって生産される赤ワインで、バルバレスコの美しいテロワールから生まれています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、ドルチェット種が適した環境を提供しています。フルーティーで飲みやすいスタイルが人気で、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされる。熟成はオーク樽で行われるが、その詳細は不明。熟成期間はおおよそ6ヶ月から1年程度と推測される。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にも豊かな印象を与える。
香り
開けた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな風味が広がる。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで丸みを帯びている。果実味と酸のバランスが良く、飲み応えがある。
総合
2019年のヴィンテージは良好で、今から5年程度は飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや親しい友人との集まりに最適なワイン。