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赤

Amarone della Valpolicella Vigna Garzon

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴィーニャ・ガルツォン

Pieropan/ソアーヴェ・クラシコ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ダークチェリー、プルーン、スパイス、ハーブの香りが広がり、時間と共にバニラやトリュフのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さと酸味のバランスが絶妙。中間はボリューム感があり、滑らかなタンニンが支えています。フィニッシュは長く、リッチな余韻が楽しめます。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が続きます。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴィーニャ・ガルツォンは、イタリアの著名な生産者ピエロパンによって造られています。このワインは、ヴァルポリチェッラ地域の特有のテロワールを反映しており、土壌と気候がもたらす独自の風味が魅力です。豊かな果実味と複雑な香りが特徴で、赤ワインの中でも特に高い評価を得ています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ダークチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
複雑性

料理との相性

ボロネーゼ
グリルした肉
熟成チーズ
トリュフを使った料理
リゾット

醸造について

アマローネは、干しぶどうを使用して造られ、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、豊かな風味を引き出します。熟成期間は約24ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
16%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

コルヴィーナ
70%
ロンディネッラ
20%
モリナーラ
10%

生産者

Pieropan

ピエロパン

ソアーヴェ・クラシコ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

コルヴィーナ
70%
ロンディネッラ
20%
モリナーラ
10%

外観

深いルビーレッドの色調を持ち、若干の紫色のニュアンスが見られる。輝きがあり、グラスの縁には強い粘性が感じられる。

香り

開いた直後は、熟したブラックチェリーやプルーンの香りが感じられ、次第にスパイスやハーブ、バニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、干し果実や土の香りも現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではスパイシーさやバランスの取れた酸味が感じられ、タンニンは滑らかでしっかりしている。全体的にリッチで満足感のある味わい。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと合わせると良い。豊かな風味が楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5