テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには、熟した桃やアプリコットの香りが広がり、第二アロマとしては、わずかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、繊細なトースト香がほのかに香ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中間では、酸味と甘味のバランスが整い、フィニッシュには心地よいミネラル感が残ります。 【余韻】長い余韻が特徴で、フルーツとミネラルの風味が持続します。
Fehér Arany Duna Borrégió Muskotályは、ハンガリーのナーエ地域で生産される特別な白ワインです。生産者のピーロトは、伝統的な製法を重んじながらも、現代的なアプローチを取り入れています。このワインは、ムスコタリー品種を使用しており、フルーティーで香り高いキャラクターが特徴です。テロワールの影響を受けた繊細な味わいが、地域の特性を際立たせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フルーティなアロマを引き出すことに焦点を当てています。熟成は主にスチールタンクで行われ、ワインの新鮮さを保つために短期間です。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、わずかにグリーンがかった色合い。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる様子が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて蜜のような甘さとハーブのニュアンスが顔を出す。全体的に清潔感のある香り。
味わい
アタックは軽快で、柔らかな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今からすぐで、フレッシュさを楽しむのが最適。熟成ポテンシャルは控えめで、軽やかな食事やアペリティフとしてのシーンにおすすめ。