テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクの色調で、透き通った透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、ホワイトフラワー、ハーブの香りが広がります。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、中盤での豊かな膨らみが感じられます。フィニッシュは爽やかでクリーンです。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続きます。
Côtes Du Rhône Roulepierre Roséは、南フランスのジゴンダス地区で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のピエール・アマディウは、地元のテロワールを大切にし、品質の高いワインを手掛けています。このワインは、フレッシュでフルーティなキャラクターを持ち、食事との相性も抜群です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
ホワイトフラワー
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ジューシーさ
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
タコス
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽いパスタ料理
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが考えられます。熟成は数ヶ月間行われる可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。グラスの中での動きが美しい。
香り
フレッシュなストロベリーやグレープフルーツの香りが立ち上り、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。清々しさと複雑さを兼ね備えた香り。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、果実感が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、余韻にはクリーンなミネラル感が残る。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、今飲んでも楽しめる。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と共に楽しむシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201911%
201811%
201711%
201611%