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赤

Domaine la Machotte Quintessence de la Machotte Gigondas

ドメーヌ・ラ・マショット・クインテッセンス・ド・ラ・マショット・ジゴンダス

Pierre Amadieu/ジゴンダス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃厚なルビー色で透明感がある。 【香り】果実味豊かなブラックチェリーやプラムに、ハーブやスパイスが香る。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実の甘みと酸味が絶妙に調和。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュは滑らかで長い。 【余韻】余韻は心地よく、ブラックベリーの香りが残る。

ドメーヌ・ラ・マショット・クインテッセンス・ド・ラ・マショット・ジゴンダスは、フランスの南ローヌ地域に位置し、ピエール・アマディウによって手がけられています。このワインは、周囲の特有のテロワールを反映した力強い赤ワインで、ジゴンダスの特性を活かした魅力的なスタイルが特徴です。高品質なぶどうを使用し、熟成に重点を置いたワイン造りが行われています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
ラザニア
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

推定される醸造方法は、自然発酵を用い、オーク樽での熟成が行われる可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインの複雑さと深みを引き出すことを目指しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
25%
ムールヴェードル
15%

生産者

Pierre Amadieu

ピエール・アマディウ

ジゴンダス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性がやや高い。色調は濃厚で、視覚的にも豊かさを感じさせる。

香り

開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが際立つ。時間が経つにつれて、バラやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではスパイシーな要素が加わり、タンニンはしっかりしているが滑らか。酸も心地よく、バランスが良い。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5