Champlain Gevrey-Chambertin

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】最初は赤い果実の香りが広がり、次第にスパイスや花のアロマが現れます。最後には土や革のニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられます。中間ではしっかりした酸とタンニンが絡み合い、フィニッシュではほのかなスモーキーさが残ります。 【余韻】長く、複雑な果実味が余韻として続きます。

シャンプレイン・ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュの名門生産者ピエール・アンドレが手がける赤ワインです。ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールは、石灰岩と粘土質の土壌から成り、ピノ・ノワールの栽培に理想的です。このワインは、典型的なブルゴーニュワインのスタイルを体現しており、豊かな果実味と複雑なアロマのバランスが見事です。