テイスティングノート
【外観】淡い黄色がかった色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴのフルーツ香、白い花の香りがあり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラやオークの香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、口に含むとミネラル感が広がり、中間では豊かな果実味が感じられ、フィニッシュではクリーミーさと酸のバランスが印象的です。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラル感とわずかなバターの風味があります。
シャサーニュ・モンラッシェは、ブルゴーニュ地方の優れた白ワイン産地であり、ピエール・アンドレはこの地域の伝統を受け継ぐ生産者です。特にシャルドネ種から造られるワインは、豊かな風味とミネラル感を兼ね備え、テロワールを反映した味わいが特徴です。シャサーニュ・モンラッシェは、エレガントさと複雑さを持ち合わせ、多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャサーニュ・モンラッシェの醸造には、温度管理された発酵が行われることが一般的で、オーク樽での熟成が施されます。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、樽の影響を受けつつもテロワールの特徴を引き出すことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。軽やかな色調が清涼感を漂わせる。
香り
開いた直後は青リンゴや白い花の香りが優しく広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしさが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでクリスプ、ミネラル感が豊かに広がり、中盤では柑橘系の果実味がしっかりと感じられる。酸味は心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事やお祝いのシーンにぴったりのワイン。