【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】赤い果実やプラムの香りに続き、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには樽由来の微かなバニラが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実の風味が残る。
クロ・デュ・ロワ・ボーヌ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュの名産地ボーヌに位置する著名なワインで、ピエール・アンドレによって生産されています。このワインは、豊かなテロワールの恩恵を受け、フルーティーさと複雑さを兼ね備えた赤ワインとして知られています。ボーヌの特性を引き出すために、丁寧な手法で醸造され、エレガントで力強いスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの風味を深めるために、数ヶ月間熟成されます。
外観
深いルビー色を呈し、透明感があり、光に透かすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、香りが豊かに広がる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティーな印象。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで熟成されている。果実味と酸のバランスが絶妙で、口の中で心地よい展開を見せる。
総合
2018年は良好なヴィンテージで、今から数年の間が飲み頃と予想される。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事シーンや祝いの場にぴったり。