テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色、透明感がある。 【香り】熟した洋梨、白桃、白い花の香りが広がり、次第にハーブとレモンのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が際立ち、中間はリッチで果実味が広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、ミネラルと柑橘系の風味が残る。
ル・ロニェ・ラドワ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュ地方の名門生産者ピエール・アンドレによって造られる白ワインです。このワインは、ラドワの特有のテロワールを反映し、エレガントで複雑な味わいを持つことが特徴です。ブルゴーニュの気候と土壌が育むぶどうは、上質な白ワインを生み出すための理想的な環境を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
洋梨
白桃
白い花
レモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
クリスプさ
ミネラル感
フルーティーさ
エレガンス
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
アスパラガスのソテー
ほうれん草のキッシュ
チーズプレート
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために、一定期間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開けた直後はシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて、ナッツや白い花のニュアンスが現れる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では桃やパイナップルの果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは控えめで、酸のクリーンさが際立つ。
総合
飲み頃は2022年から2026年までと予想され、今後も数年の熟成が可能。特にシーフードや軽い鶏料理と合わせるのが推奨される。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5