【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実の香りに加え、バラの花やハーブのニュアンスが広がります。その後、スパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンがあり、複雑な層を形成します。フィニッシュはエレガントで、長い余韻が続きます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が印象的です。
レ・ブレサンド・コルトン・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名門ピエール・アンドレが手掛ける赤ワインで、コルトン地区の優れたテロワールが生み出す特別な一本です。このワインは、深い味わいと複雑さを兼ね備え、長い熟成ポテンシャルが特徴です。ブルゴーニュの伝統的な手法と、地域特有の気候条件が調和し、贅沢な体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させます。発酵後、フレンチオークの樽で熟成されることで、ワインに深みと風味が加わります。熟成期間はおおよそ18か月です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上る。時間経過とともに、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが口内を包み込み、酸とのバランスが良く、心地よい余韻を残す。
総合
2019年は飲み頃を迎えており、今後数年は熟成が楽しめる。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別なシーンに適している。