テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】初めは青リンゴや白桃の果実香が広がり、次第にアカシアの花やハーブのニュアンスも感じられます。さらに、バターやトーストしたパンの香りが立ち上ります。 【味わい】口に含むと滑らかで、豊かな果実味が広がり、ミネラル感とともに酸味が心地よいバランスを保ちます。フィニッシュにはクリーミーな要素が残ります。 【余韻】長く、わずかにバニラやアーモンドの風味が感じられます。
ムルソーはブルゴーニュ地方の白ワインの名産地で、特にシャルドネ種のワインが有名です。ピエール・アンドレは、質の高いワインを生産する信頼のおける生産者であり、地域のテロワールを最大限に引き出す技術を持っています。豊かな香りとバランスの取れた味わいが特徴で、特別な場面での楽しみを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は主にステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は12ヶ月程度で、樽の中で微細な酸素と接触させることで風味を豊かにします。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明感が高い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと脚を形成する。
香り
初めは新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやバニラ、トーストしたオークのニュアンスも現れる。フローラルな要素も感じられ、全体的に非常に魅力的な香り。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤にはクリーミーなテクスチャーが加わり、酸のバランスも良好。タンニンはほとんど感じられず、酸味が引き立っている。
総合
飲み頃は今から数年後と考えられ、熟成ポテンシャルも十分にある。特別な食事やお祝いの場面での提供が推奨される。全体的に非常に質の高いワイン。