Pommard

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スミレやバラの花香が広がる。バニラやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らむ。フィニッシュは穏やかな酸味とともに、スムーズなタンニンが後を引く。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心地よく残る。

ポマールは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区に位置する赤ワインの名産地です。生産者のピエール・アンドレは、伝統的な手法を用い、テロワールに根ざしたワイン造りを行っています。ポマールはその豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、熟成により優雅さを増すことで知られています。