テイスティングノート
【外観】淡い黄色で明るく透明感がある。 【香り】第一アロマにはレモンや青リンゴ、花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストのニュアンスも感じられる。第三アロマにはほのかなバニラの香りがある。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が感じられ、中間にはリッチな膨らみがあり、フィニッシュはクリーンでエレガント。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残る。
リュリーはブルゴーニュのコート・シャロネーズ地区に位置する白ワインで、ピエール・アンドレが手掛けています。この生産者は、伝統的な手法を用い、テロワールを最大限に表現したワインを生産することで知られています。リュリーは、フレッシュでフルーティな味わいを持ちながら、ミネラル感も豊かなバランスの取れたワインとして、多くのワイン愛好者に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リュリーは、手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出します。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からグリーンがかった色調で、明るく輝きのある外観。粘性は中程度で、ワイングラスに沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後は白い花や柑橘類の香りが優勢で、時間が経つにつれ、青リンゴや洋梨のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、口の中で明るい酸味が広がる。中盤では果実味とミネラル感が調和し、ややリッチな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
2021年のRullyは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。軽やかでありながら深みもあり、アペリティフやシーフード料理との相性が抜群。特に夏の夕方に楽しみたいワイン。