テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーなアロマが広がり、さらにフローラルな香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間には果実味の膨らみがあり、フィニッシュにかけては爽やかな酸味が際立ちます。 【余韻】軽やかで、フルーツの余韻が残ります。
ロゼ・ダンジュは、フランスのロワール地方で生産されるロゼワインで、ピエール・シェニエが手掛けています。この地域の気候は温暖で、果実味豊かなワインを生み出します。ロゼ・ダンジュは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、特に軽食やアペリティフとして広く楽しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すことに重点が置かれています。熟成は短期間で行われ、主にステンレスタンクで行われます。これにより、ワインは軽快で飲みやすいスタイルに仕上がります。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンク色で、明るさと透明感があり、グラスの中での輝きが美しい。粘性は中程度で、流れ落ちる様子に滑らかさが感じられる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花のニュアンスやほんのりとしたハーブの香りが加わる。全体的に軽快で華やかな印象。
味わい
アタックはフレッシュで軽快、果実の甘さと酸味のバランスが良い。中盤に入ると、果実味の厚みが感じられ、酸がしっかりとサポート。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今の時期で、軽やかで爽やかな味わいは、ピクニックや軽食にぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。全体的にバランスが取れた良いワイン。