【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、ほんのりとした花の香りが加わり、後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】最初はフレッシュな酸味が口に広がり、中間にはフルーティな甘みが膨らみ、フィニッシュではさっぱりとした後味が残ります。 【余韻】軽やかでクリーンな余韻が続きます。
トゥーレーヌ・アンボワーズ・ロゼは、フランスのロワール地方に位置するピエール・シェニエが手がけるロゼワインです。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴です。軽快な飲み口とともに、食事と合わせやすいバランスの良さが魅力で、特に春夏のシーズンに楽しむのにぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、冷温で発酵され、フルーティな香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は通常数ヶ月と考えられ、フレッシュさを保つことが重視されています。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残る。
香り
開封直後は新鮮な苺やラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかでフルーティな印象。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリスプな口当たりが続く。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい仕上がり。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュでバランスが良く、飲み頃は今から1年間。軽やかで食事と合わせやすく、アペリティフや軽食との相性が良い。