テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増します。さらに、土の香りやバラの花の香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が広がり、中間はしっかりとしたタンニンが口の中で弾けます。フィニッシュにはミネラル感が感じられ、心地よい余韻が続きます。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が残ります。
Côtes du Rhône Villages Signarguesは、南部ローヌの豊かなテロワールから生まれる赤ワインで、ピエール・アンリ・モレルが手がけています。このワインは、地域の特性を活かしたバランスの取れた味わいが特徴で、フルーティでスパイシーなニュアンスが広がります。ローヌの伝統を継承しつつ、モダンなスタイルを感じさせるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、やや濃厚な色調。光に当たると輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が強調され、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、わずかに土っぽいニュアンスが現れる。全体的にバランスが良く、香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは豊かで果実味が際立ち、中盤ではスパイスやミネラル感が加わり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸味は心地よく、全体的に風味のバランスが取れている。
総合
現在飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理と合わせるのがベストなシーン。全体的に優れた品質のワイン。