テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実や青リンゴの香りがあり、第二アロマとしては軽いバターのニュアンスも感じられます。第三アロマはほとんど感じられませんが、熟成の影響でわずかにナッツの香ばしさが漂います。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が感じられます。中間は柔らかさがあり、フィニッシュは爽快で心地よい酸が持続します。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュなグレープフルーツの風味が残ります。
リュベロン・ブランは南部ローヌの美しいテロワールで生産される白ワインです。生産者のピエール・アンリ・モレルは、地元の特性を活かした高品質なワイン造りに定評があります。フレッシュでフルーティなアプローチが特徴で、食事との相性も良好なワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
リュベロン・ブランは通常、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながらもバランスの良い味わいを目指します。熟成は短期間行われ、果実味を強調するスタイルが好まれることが多いです。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から緑がかった色合いが見られ、明るさと輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がります。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や白い花の香りが広がります。時間が経つにつれて、桃やアプリコットの魅力的なニュアンスが加わり、奥行きが生まれます。
味わい
アタックは鮮やかで、爽やかな酸味が心地よく感じられます。中盤では果実味が豊かに広がり、軽やかなミネラル感が感じられます。タンニンはほとんど感じられず、酸がバランスを保っています。
総合
総じて飲み頃で、すぐに楽しめるスタイルですが、1-2年の熟成にも耐えるポテンシャルがあります。軽快な料理やアペリティフに最適です。