テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した洋梨や白桃の香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラや軽いナッツの香りも漂う。 【味わい】アタックは滑らかで、ミネラル感が広がり、中央では果実のリッチさが際立つ。フィニッシュはクリーンで、心地よい酸が残る。 【余韻】長く、クリーミーなバニラの余韻が楽しめる。
ムルソー・ポルザ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュの名門生産者ピエール・アンリ・ルジョによって造られる白ワインです。このワインは、ムルソー地区の特有のテロワールを反映し、豊かで複雑な風味を持ちます。生産者は伝統的な手法を重視し、ワインはその洗練されたスタイルとバランスの取れた味わいで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
熟した洋梨
白桃
レモン
花の香り
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
軽いナッツ
フレーバー
滑らかさ
ミネラル感
リッチな果実味
心地よい酸
クリーミーな口当たり
料理との相性
鶏肉のクリームソース
魚介のグリル
白身魚のソテー
ホタテのバターソテー
チーズプレート
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されますが、具体的な条件によって変わる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は明るく、透明感があります。
香り
最初は新鮮な柑橘系の香りが広がり、徐々にバターやナッツのニュアンスが現れます。時間が経つと、桃や洋梨の香りが感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで、すぐに果実味が広がります。中盤では豊かなボディが感じられ、酸味が心地よく、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした印象を与えています。
総合
今が飲み頃ですが、さらに数年の熟成も期待できます。特別な食事や記念日などのシーンで楽しむのに適しています。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5