テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、白い花、ハーブの香りが立ち上り、フレッシュさを感じます。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、中間では果実の甘さが広がり、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続きます。
シラー・ロゼは、ラングドック・ルシヨン地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のピエール・アンリは、品質とテロワールを重視したワイン造りを行い、地域の特性を引き立てたワインを提供しています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フルーティなアロマを引き出すためにステンレスタンクを使用していると推測されます。熟成期間は約4-6ヶ月程度で、フレッシュさを保つために若いうちに瓶詰めされる傾向があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色合いで、澄んだ外観を持ち、光を受けると輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
フレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが感じられ、開いた直後はフルーティーさが際立つ。時間が経つにつれて、軽やかなハーブやミネラルのニュアンスが加わり、香りに奥行きが生まれる。
味わい
アタックは爽やかで、明るい果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはわずかで、滑らかな口当たりが特徴。全体的に軽快で飲みやすい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、特に夏の軽食やシーフードと相性が良い。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさが持続する。リフレッシングな体験を求めるシーンに最適。