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白

Clos de la Claretiere Vieilles Vignes Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie

クロ・ド・ラ・クラレティエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュ・リー

Pierre Luneau-Papin/ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】青リンゴや柑橘系の香りが広がり、白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、酸味がしっかりとしている。中間では果実味が広がり、フィニッシュにはミネラル感が残る。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、かすかな塩味が感じられる。

クロ・ド・ラ・クラレティエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュ・リーは、フランスのロワール地方に位置するミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌから生まれた白ワインです。生産者のピエール・リュノー・パパンは、テロワールを尊重したワイン造りで知られ、独自のスタイルを追求しています。このワインは、清涼感とミネラル感が特徴で、魚料理やシーフードと相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

シャープな酸味
ミネラル感
フルーティーな甘み
余韻の清涼感

料理との相性

焼き魚
牡蠣
エビのグリル
シーフードパスタ
サラダ・ニソワーズ

醸造について

ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後シュール・リーで熟成されると推定されます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の範囲にあると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ムロン・ド・ブルゴーニュ
100%

生産者

Pierre Luneau-Papin

ピエール・リュノー・パパン

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ムロン・ド・ブルゴーニュ
100%

外観

淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりとした涙を形成する。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれてミネラル感やわずかなハーブのニュアンスが現れる。繊細でフレッシュな印象を与える香りが広がる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤ではリンゴや洋梨の果実味が広がり、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりを実現している。

総合

飲み頃は今から数年先まで、特に魚介料理や軽い前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルはあり、数年の熟成でさらに複雑さが増す可能性がある。爽やかで飲みやすいため、カジュアルな食事シーンにもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5