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赤

Les Durots Meursault

レ・デュロ・ムルソー

Pierre Morey/ムルソー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなバターの香りも感じられる。第三アロマには微かなスパイスやトリュフのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、口中での膨らみは豊か。フィニッシュにはスムーズなタンニンが残り、心地よい余韻を楽しめる。 【余韻】長く、果実味とスパイスが感じられる。

レ・デュロ・ムルソーは、フランスのブルゴーニュ地方ムルソーで生産された赤ワインです。生産者であるピエール・モレは、伝統的な手法を用いた高品質なワイン作りで知られています。この地域は、特に白ワインの名産地として有名ですが、赤ワインも独自の魅力を持ち、テロワールの影響を受けた豊かな風味を楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ラズベリー
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

柔らかなタンニン
豊かな果実味
ミネラル感
スパイシーなニュアンス

料理との相性

鴨のコンフィ
ビーフステーキ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
グリル野菜

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンク内で発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味をさらに引き出すために数ヶ月間熟成される可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Pierre Morey

ピエール・モレ

ムルソー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

色調は深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度である。グラスの縁には薄い紫がかかり、全体的に美しい外観を持つ。

香り

初めはブラックチェリーやプラムの香りが優勢で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。さらに、バニラや微かなチョコレートの香りも感じられ、非常に魅力的なアロマが広がる。

味わい

アタックは豊かでフルボディ、果実味がしっかりとし、スムーズな口当たり。中盤では酸味が心地よく感じられ、タンニンは柔らかく、余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。

総合

このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。特に肉料理や豊かなソースの料理と相性が良く、特別なディナーや集まりに最適。全体的にバランスが取れた印象を持つ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5