テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなバターの香りも感じられる。第三アロマには微かなスパイスやトリュフのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、口中での膨らみは豊か。フィニッシュにはスムーズなタンニンが残り、心地よい余韻を楽しめる。 【余韻】長く、果実味とスパイスが感じられる。
レ・デュロ・ムルソーは、フランスのブルゴーニュ地方ムルソーで生産された赤ワインです。生産者であるピエール・モレは、伝統的な手法を用いた高品質なワイン作りで知られています。この地域は、特に白ワインの名産地として有名ですが、赤ワインも独自の魅力を持ち、テロワールの影響を受けた豊かな風味を楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンク内で発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味をさらに引き出すために数ヶ月間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
色調は深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度である。グラスの縁には薄い紫がかかり、全体的に美しい外観を持つ。
香り
初めはブラックチェリーやプラムの香りが優勢で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。さらに、バニラや微かなチョコレートの香りも感じられ、非常に魅力的なアロマが広がる。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味がしっかりとし、スムーズな口当たり。中盤では酸味が心地よく感じられ、タンニンは柔らかく、余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。特に肉料理や豊かなソースの料理と相性が良く、特別なディナーや集まりに最適。全体的にバランスが取れた印象を持つ。