Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Lavaux Saint-Jacques'

【外観】濃いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリー、バラの花びらが感じられ、徐々にスパイスや土の香りに展開する。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間においては、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはミネラル感と深いコクが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの余韻が特徴的。

ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャックは、ブルゴーニュ地方の有名な生産者ピエール・ナイジョンによって造られます。このワインは、特に古木からのぶどうを使用し、深い味わいと複雑さを持っています。ジュヴレ・シャンベルタンは、力強さと優雅さを兼ね備えた赤ワインの代表的なアペラシオンであり、このワインもその特性をしっかりと表現しています。