【外観】濃いガーネット色で、エッジにわずかに紫のニュアンスがある。 【香り】ダークチェリーのコンフィチュール、熟したラズベリー、プロヴァンスのガリーグ（タイム・ラベンダー）が主体。熟成によりスパイス（黒胡椒・クローブ）と干し肉、レザーのニュアンスが加わり複雑な香りを形成する。 【味わい】力強い果実のアタックから、シルキーで存在感のあるタンニンが広がる。豊かな酸がボディを引き締め、スパイシーなフィニッシュへと続く。フルボディで、余韻は非常に長い。 【余韻】長く複雑。チェリーのコンポートとスパイスの風味が時間をかけて続く。