Pinot Noir

【外観】透き通るルビーレッドの色調。 【香り】チェリーやラズベリー、香り高いバラ、ミント、スパイスが感じられ、奥深い複雑さを持つ。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。

ピノ・ノワールは、フルーティーでエレガントなスタイルの赤ワインで、特にマーガレット・リヴァー地域での生産が知られています。生産者のピエロは、地域の特性を生かしたワイン作りに情熱を注いでおり、特にピノ・ノワールにおいてその真価を発揮しています。このワインは、滑らかで繊細な味わいが特徴で、食事との相性も非常に良いとされています。