Il Borghetto

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】初めにアプリコットや洋梨のフルーティーさが感じられ、その後にジャスミンやハーブの香りが広がる。最後にミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味と果実味のバランスが取れている。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュでは心地よい苦味が残る。 【余韻】余韻は長く、フルーツとミネラルの風味が印象に残る。

イル・ボルゲットは、ピエトラフィッタによって生産されるヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの白ワインです。この地域は、トスカーナの美しい風景に恵まれ、独自の土壌と気候条件がワインに特別な個性を与えています。ピエトラフィッタは、地元の伝統を重んじつつも、現代的な醸造技術を取り入れたワイン造りを行い、地域の特性を最大限に引き出しています。