テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したチェリーやプラム、第二アロマには軽やかなスパイスやバニラ、第三アロマで微かな革やトリュフが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が感じられ、中間では程よい酸味とタンニンがバランスを保ち、フィニッシュではなめらかな余韻が広がります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が長く続きます。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域で生産される赤ワインで、ピエトラネーラが手掛けています。このワインは、ブルネッロのジュニアワインとも言われ、果実味豊かで飲みやすいスタイルを持ちます。テロワールの影響を受けた上質なサンジョヴェーゼが使用されており、食事との相性が良く、カジュアルな場面でも楽しめるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は主にオーク樽で行われます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と推測され、ワインの風味を豊かにします。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビーレッドの色調で、明るい輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
非常にフレッシュな果実香が広がり、特にチェリーやラズベリーの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバルサミコのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化します。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊かです。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで心地よいバランスを保っています。全体的にエレガントで、飲みごたえのある味わいです。
総合
若干の熟成ポテンシャルを持ちつつ、今飲んでも楽しめるフレッシュさがあります。ロースト肉やパスタ料理と相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンにも適しています。