Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したチェリーやプラム、第二アロマには軽やかなスパイスやバニラ、第三アロマで微かな革やトリュフが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が感じられ、中間では程よい酸味とタンニンがバランスを保ち、フィニッシュではなめらかな余韻が広がります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が長く続きます。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域で生産される赤ワインで、ピエトラネーラが手掛けています。このワインは、ブルネッロのジュニアワインとも言われ、果実味豊かで飲みやすいスタイルを持ちます。テロワールの影響を受けた上質なサンジョヴェーゼが使用されており、食事との相性が良く、カジュアルな場面でも楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
いちご
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ

フレーバー

フレッシュな果実味
中程度の酸味
滑らかなタンニン
バランスの良いボディ

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした肉
ハーブでマリネした鶏肉
ピザ
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は主にオーク樽で行われます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と推測され、ワインの風味を豊かにします。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなルビーレッドの色調で、明るい輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。

香り

非常にフレッシュな果実香が広がり、特にチェリーやラズベリーの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバルサミコのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化します。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊かです。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで心地よいバランスを保っています。全体的にエレガントで、飲みごたえのある味わいです。

総合

若干の熟成ポテンシャルを持ちつつ、今飲んでも楽しめるフレッシュさがあります。ロースト肉やパスタ料理と相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンにも適しています。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5