テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】トロピカルフルーツやストロベリー、白い花の香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がります。中間はみずみずしく、フィニッシュにかけて軽やかな酸が心地よく残ります。 【余韻】酸味とフルーツの風味がバランスよく残り、心地よい余韻があります。
ベリッシモ・ランゲ・ロザートは、イタリアのピエトロ・ディ・カンポが手掛けるロゼワインです。このワインは、ピエモンテ地方の特性を活かし、果実味豊かで爽やかな味わいが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、軽快でありながらもしっかりとした個性を持ち、食事と合わせるのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推定されます。熟成に関しては、木樽は使用されず、果実の純粋な味わいを引き出すことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーの香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、微かなハーブや花の香りも現れ、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よい。中盤では果実味がしっかりと展開し、バランスの取れた酸との相性が良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲みごたえ。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけての軽食やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。気軽なシーンで楽しむのにぴったりなワイン。