テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、チェリー、スミレ、ハーブが感じられ、第二アロマには軽やかなバターの香り、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで果実味が豊かです。中間にはしっかりとしたタンニンと酸が広がり、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】赤果実のフレーバーが心地よく残ります。
ヴァルゲッラ・ヴァルテッリーナ・スーペリオーレは、イタリアの美しいヴァルテッリーナ地区で生産される赤ワインです。生産者ピエトロ・ネラは、地元の伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、特にこの地域の独特なテロワールを尊重しています。標高の高い斜面で育てられたぶどうは、ミネラル感が豊かで、果実味とのバランスが絶妙です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると考えられます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を落とす様子が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが印象的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。果実味とともに複雑な香りが立ち上る。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに感じられる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、心地よい余韻を残す。タンニンはしっかりとした質感。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推測され、今後の熟成によってさらに複雑さが増す可能性が高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。