テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。時間が経つにつれて、土やミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな味わいが広がります。中間ではスムーズなタンニンが現れ、フィニッシュには複雑な香りが残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、赤い果実の風味が引き立ちます。
ヴィラ・サルディーニ・コッリーネ・ルッケーシ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方に位置するピエーヴェ・サント・ステファノが生産する赤ワインです。コッリーネ・ルッケーシのテロワールによって育まれたこのワインは、地元の伝統と現代的な技術が融合した逸品で、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。食事との相性も良く、さまざまな料理と楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵中に温度管理を行い、果実の風味を最大限に引き出すよう工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、風味に深みを加えることを目的としています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッド。濃厚な色合いを持ち、グラスの縁にはわずかな紫色のニュアンスが見られる。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りが現れる。熟成による微かなバニラ香も感じられ、全体的に調和が取れている。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとの相性が良い。リラックスしたディナーや特別な場面におすすめ。