【外観】明るい黄金色で、輝きとフレッシュ感がある。 【香り】白桃、洋ナシ、柑橘の花が広がり、時間とともにミネラルとヘーゼルナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ。中盤では果実味が上品に膨らみ、バランスの良い酸が心地よい。フィニッシュにはほのかなミネラル感が続く。 【余韻】中程度の余韻で、柑橘とミネラルの風味が心地よく残る。
香り
白桃、洋ナシ、レモンの花のアロマに、ミネラルとほのかなヘーゼルナッツのニュアンスが加わる。
味わい
クリスプでミネラル感のある口当たり。果実味はエレガントで、しっかりとした酸が骨格を支え、フィニッシュには柑橘のビターニュアンスが残る。
総合
コート・シャロネーズのモンタニィ・プルミエ・クリュ産シャルドネ2020年。コスパに優れたブルゴーニュスタイルで、ミネラリーな酸と果実味のバランスが心地よい。