【外観】輝く淡い黄色で、透明感があります。 【香り】アプリコット、白い花、レモンの皮、ハーブの香りが広がり、次第にバターやトーストのニュアンスが現れます。 【味わい】しっかりとしたアタックから始まり、中盤には豊かな果実味とクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュには心地良いミネラル感が残ります。 【余韻】長く、柑橘系の余韻が楽しめます。
アルヴァリーニョ・レゼルヴァは、ポルトガルのピンゴ・ドセによって生産される白ワインで、アルヴァリーニョ種の特性を最大限に引き出しています。美しいテロワールを背景に育まれたこのワインは、豊かな果実味と繊細な酸味が調和し、食事との相性も良好です。新鮮さと複雑さを併せ持つこのワインは、特別な場面にもぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
アルヴァリーニョ・レゼルヴァは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられ、これによりワインに複雑さと深みが加わります。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙が流れる。
香り
フレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、すぐにフルーティーな味わいが広がる。中盤では酸がしっかりとしており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな口当たりが心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、さらに数年の熟成ポテンシャルもありそう。シーフードや軽い前菜との相性が良く、特別な場面にも適している。