【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。熟成感を伴うバニラの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかな酸味とスパイシーさが残ります。 【余韻】長く心地よい余韻が続き、ダークフルーツの風味が印象的です。
キンタ・ド・アルケーヴ・トラディショナル・ティントは、ポルトガルのピナル・ダ・トーレが手掛ける赤ワインです。このワインは、ポルトガルの豊かな土壌と気候から生まれる特徴的な味わいを持ち、地域の伝統的な醸造技術を反映しています。テロワールの特性を活かし、バランスの取れた味わいが楽しめるワインとして位置付けられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、特にポルトガルの伝統的な方法が用いられています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が感じられる。ヴィンテージの若さを持ちながらも、濃厚な印象を与える。
香り
開栓直後はベリー系のフルーツ香が中心で、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、熟成感が出てきて複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンはしっかりしているが柔らかさも持つ。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃を予想。熟成ポテンシャルは中程度で、今後数年でさらに開きそう。食事との相性が良く、特に肉料理と合わせるのが推奨。