テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明感。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が口いっぱいに広がり、中間では柔らかい酸が支え、フィニッシュは爽やかな余韻を残す。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が心地よい。
Chateldon Tempranillo-Merlot Roséは、スペインの伝統的なテンプラニーリョとメルロをブレンドしたロゼワインです。生産者であるピノルドは、品質を重視し、果実味を活かしたワイン作りに定評があります。テロワールに関する情報は不明ですが、これらの品種はスペインの温暖な気候で育つため、フレッシュで豊かな果実味が期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、スムーズなフルーツの特性を引き出す手法が用いられていると推測されます。熟成は短期間で、果実味を保つために早めに瓶詰めされることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にややゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて、グレープフルーツや花のニュアンスが広がる。さわやかなハーブの香りも感じられ、全体として非常にアロマティック。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、軽快な口当たり。酸は高く、全体的に爽やかな印象を与える。
総合
飲み頃は今で、軽やかで飲みやすいスタイル。冷やしてアペリティフや軽食とともに楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態が楽しめるため、早めに飲むことを推奨。