【外観】淡い黄色で、透明度が高い。 【香り】爽やかな柑橘系の果実、白い花、リンゴ、洋梨の香りが広がる。後から微かなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、フレッシュな果実味が広がり、中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、ミネラル感も感じられる。フィニッシュはクリーンで引き締まった印象。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が持続する。
ペネデス・ラ・ナンサ・ブランコは、スペイン・カタルーニャ地方のペネデスで生産されるスパークリングワインで、Pinordによって造られています。テロワールは温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にカバワインの生産地として知られています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが魅力で、食事とともに楽しむのに適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なメソッドを用いて発酵され、発酵後に瓶内二次発酵が行われると推測されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、シャープなフレッシュ感を保つために温度管理がされているでしょう。
外観
淡い黄色から薄い金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は青リンゴやシトラスのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れてくる。
味わい
アタックは爽やかでクリスピーな印象があり、中盤では果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンは感じられず、全体的にクリーンな味わい。
総合
全体的にバランスが良く、飲み頃は今から1年以内。軽やかな味わいは、アペリティフやシーフードと相性が良い。熟成ポテンシャルはそれほど高くない。