Nebbiolo

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリー、バラの花びらが感じられ、第二アロマとしては軽いスパイスや土の香りが広がる。第三アロマには、熟成によるバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味と酸味のバランスが良い。中間にかけての膨らみが心地よく、フィニッシュには柔らかなタンニンが感じられる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が続く。

ピオ・チェーザレは、イタリアのピエモンテ州で長い歴史を持つワイナリーであり、高品質なネッビオーロワインを生産しています。この地域は、特有の土壌と気候条件に恵まれ、ネッビオーロの栽培に最適です。ワインは力強さと優雅さを兼ね備え、特にバローロやバルバレスコといった有名なアペラシオンにおいて評価されています。