テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】赤いベリーやチェリーの第一アロマに加え、ハーブのニュアンスが感じられる。第二アロマとしては軽いスパイス感があり、第三アロマは熟成感のある微かなトースト香が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は滑らかで、バランスの取れた酸味が心地よく、フィニッシュに向けて軽やかなタンニンが現れる。 【余韻】中程度の長さで、果実味とハーブの余韻が感じられる。
バルドリーノは、イタリアの北部に位置する美しい湖のほとりのワイン生産地域で生まれます。生産者のピロヴァーノは、手作りの伝統的な技術を用いて、地元の風土を反映した高品質なワインを生産しています。バルドリーノは、軽やかでフルーティーなスタイルが特徴で、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
バルドリーノの醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵後は軽い熟成が施されます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月程度の熟成が行われることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられます。軽やかな粘性が見られ、グラスの壁には薄い涙が現れます。
香り
フレッシュなベリー系の香りが立ち上り、特にラズベリーやチェリーのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、ハーブやスパイスのニュアンスも現れ、全体的にバランスの取れた香りが広がります。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな味わいが口中に広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいタンニンが柔らかく支えます。果実味が豊かで、後味には微かなスパイス感が残ります。
総合
飲み頃は今で、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。バーベキューや軽食との相性が良く、カジュアルなシーンにぴったりです。